如果你自認為是文青,來頭城絕對不可以錯過「和平街屋」。
我想賣乾淨在地的農產品很久了
從邀您至頭城老街 喝杯
來自山腳下的好茶開始~
和平街屋提供場地讓小農展售商品,也有一些文創商品,飲料和小點心。
我們在那裡買了頭城的手繪地圖,李榮春的文章精選,還有在地的金棗醬(當成小禮物送人),明信片,以及清理環保吸管的小刷子~
老闆看我們有點狼狽,很好心的請我們喝金棗茶。
果然,從邀我們喝杯好茶開始和老闆聊天
(確實我們會進去除了覺得這間店看起來滿酷,另一個原因是想買點什麼喝)
我還傻傻分不清金桔和金棗,問老闆為什麼這裡要賣金棗,那不是客家人在吃的嗎?!
感謝老闆教我認識金棗和金桔,他說宜蘭附近的山區種了很多的金棗。
金棗
於1906年由日人田代氏自日本引進臺灣種植。
‧分佈: 宜蘭。
‧用途:食用:可做成蜜餞,也可以做成果醬、果汁、金棗酒、金棗糕等。果皮也有偏酸的品種,故風味次於金柑,但維生素丙的含量較高。
金桔
‧分佈:要求土質深厚、肥沃的微酸性土壤,桃竹苗客家桔醬。
‧用途:可作成果醬和茶偏酸,有消炎作用
兩種都滿酸的一般都要加工過後才能去除酸味 。
若真要比較:
金棗形狀篇橢圓較長 ;金桔是圓形像拼乓球。
金桔的果肉及外皮都很酸,無法直接食用;金棗的果肉是酸的,其外皮卻是甜的,整顆果實可連皮一起食用,滋味酸甜。
想在頭城買伴手禮,喜歡在旅行途中找人聊天聽故事
或者就是喜歡支持有想法的店家
都很推薦前往和平街屋逛逛~
和平街屋
地址:宜蘭縣頭城鎮和平街135之2號
電話:03-9773343
營業時間:10:00 ~ 17:00