各從己志

今天我又是屋頂上的農夫，工作是幫九層塔「修髮尾」剪花。

九層塔這名稱的由來，主要因它的花序重重疊疊如塔狀的外觀而得名。

但是阿嬤說不能讓九層塔開花！！

因為大部分的九層塔是一年生植物，越是悉心修剪，它就會長得「金水」，

若放任它開花結果，冬天一到它就會覺得已完成傳宗接代的任務，可以鞠躬盡瘁，死而後已。

以前，我都覺得九層塔是一種很「台」的植物，

直到大概高中還大學吧，才知道它就是製作義大利麵青醬的那個羅勒，頓時覺得它高級了好幾倍(真是糟糕的崇洋媚外)，不過，論是九層塔，還是羅勒「basil」名字都頗氣派的耶！

【藥草的國王】

羅勒的英文名「basil」希臘語的「βασιλευς」，意指「國王」，據說是在君士坦丁大帝和聖海倫納發現神聖的十字架地點之上方長出的。

牛津英語字典 引述，推測羅勒可能被放於一些王室的藥膏中、用作沐浴或者作為藥材來使用。很多烹調食譜作者仍然認為羅勒是「藥草的國王」。我妹超愛「basil」這個詞，有一陣子把它拿來當英文名用，被我笑稱她為九層塔。

【西王母菜】

在中國，九層塔這名稱的由來，主要因它的花序重重疊疊如塔狀的外觀而得名。「九」是形容很多的意思。另一解釋是因為九層塔開花時，花會以三個花頭長在莖上為一層，約共長出九層，所以稱作九層塔。

還有個與帝王關係更緊密的故事是說，古代某皇帝在巡視瘟疫之地時，碰上大洪水，被迫逃上一座九層塔，並且摘取生長於塔上的植物食用，因此得名(不過這個故事比較沒根據啦)。

還有一個女神等級的，就是九層塔又俗稱西王母菜，以上，排場是不是頗大！